A thai konyhaművészet és a makaron :-)

Nagyon szeretjük a thai ételeket, és nincs jobb hely ezeket "megtanulni", mint egy thaiföldi étterem konyhája. Úgyhogy, Andrea gondolt egyet, összecsomagolt, és thai barátainkkal együtt elutazott Thaiföldre, Songkhlaba egy hétre sütni-főzni tanulni.. Mi többiek örültünk ennek, mert azon kívül, hogy bíztunk a megszerzett tudás hasznában, rosszalkodhattunk (vacsora a tévé előtt kólával, meg csipsszel :-) egy kicsit..  Jó volt hármasban a gyerekekkel, és mindenki túlélte a főztömet is.. :-)
Szóval, főzőcske egy thai étteremben Andi meséje, képei nyomán (receptekre ne számíts, az egy másik blog:-)..
Ugye, kellenek a hozzávalók,

meg mindenféle eszköz,

nem árt valaki, akitől tanulni lehet,

és a lelkes tanítványról se feledkezzünk meg..

Nagyon finomakat főztek.

Azért néhány étel elkészítésének a titkát Andrea nem akarta mindenáron megtudni..

Viszont akadt rokonszenves újdonság is..

Ezt nem ők főzték, csak itt reggeliztek..

Estére rengeteg ínycsiklandó étel került az asztalra, és mindig akadt, aki örömmel fogyasztotta..

Voltak olyan hozzávalók, amiből nem szívesen próbálkozott,

a békacomb is maradt a hűtőben..

Csak délutánonként főztek, Andrea napközben egy cukrászüzemben igyekezett kiteljesíteni a konyhaművészetét.

És a fénypont! A makaron (ezt így kell írni magyarul?)..

Itt egy jó cikk, ami érinti a témát: http://www.origo.hu/tafelspicc/kozelet/20120418-a-magyar-gasztronomiai-szent-graljai-macaron-medvehagyma-lazac-papsajt.html

:-)

Nagyon hasznos kiruccanás volt, hétvégén mindenféle finomsággal a hóna alatt állított be.

Szerintetek hány darab isteni makaron fér bele egy öt literes üvegbe? Nehéz rekonstruálnom, mennyit ettem meg.. Talán egy öt literes üvegnyit? :-)